鲜虾饼

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嘉莱麻麻
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鲜虾饼的用料

青虾仁 300g 胡萝卜 小半根
料酒 适量 盐 适量
生粉 适量 面粉 适量

鲜虾饼的做法

鲜虾饼的做法图解1

步骤1

虾去虾线，剥壳，剁成虾泥。
鲜虾饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁。
鲜虾饼的做法图解3

步骤3

加入料酒，盐，生粉，生抽，面粉揉捏均匀。
鲜虾饼的做法图解4

步骤4

把虾泥做成饼状备用。
鲜虾饼的做法图解5

步骤5

油加热，虾饼放入锅中煎至两面金黄。
鲜虾饼的做法图解6

步骤6

装盘即可。

鲜虾饼的烹饪技巧

加入面粉更容易成型，煎饼时，油可以多加些。生粉可用鸡蛋代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

©本菜谱的做法由 嘉莱麻麻 编写，未经授权不得转载

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