海带烧鸭肉

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文龙妈
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海带烧鸭肉的用料

嫩鸭 两斤 姜 适量
盐 少许 老抽 少许
生抽 适量 料酒 适量
冰糖 少许 八角 二颗

海带烧鸭肉的做法

海带烧鸭肉的做法图解1

步骤1

鸭肉洗净沥干水分备用
海带烧鸭肉的做法图解2

步骤2

热油炒香姜片后加入鸭肉爆炒
海带烧鸭肉的做法图解3

步骤3

爆炒至鸭肉变色
海带烧鸭肉的做法图解4

步骤4

加入料酒
海带烧鸭肉的做法图解5

步骤5

加入老抽调色，生抽，盐，冰糖调味
海带烧鸭肉的做法图解6

步骤6

加入水，放入八角一水沸后放入中火
海带烧鸭肉的做法图解7

步骤7

水分快收干时放入清洗好的海带，可加入适量清水
海带烧鸭肉的做法图解8

步骤8

烧至亮油起锅
海带烧鸭肉的做法图解9

步骤9

成品
海带烧鸭肉的做法图解10

步骤10

美味

海带烧鸭肉的烹饪技巧

海带第一次清洗后再用盐洗第二次，就会去掉海带表面的粘液！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载

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