海鲜粥

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身处海边,时隔三个半月的休渔期,终于开海了,煮碗海鲜粥给自己解解馋呀

海鲜粥的用料

大米 250g 螃蟹 4只
250g 鱿鱼 300g
白螺肉 200g 里脊肉 100g
胡萝卜 100g 生姜 少许
香葱 2棵 生菜 1棵

海鲜粥的做法

海鲜粥的做法图解1

步骤1

将螃蟹洗净,对半切一分两半,备用
海鲜粥的做法图解2

步骤2

虾去虾头,虾脑,虾线
海鲜粥的做法图解3

步骤3

鱿鱼洗净,切断,白螺肉洗净控水,备用
海鲜粥的做法图解4

步骤4

里脊肉切丝,加入少许盐巴,淀粉,姜丝腌制
海鲜粥的做法图解5

步骤5

姜,胡萝卜,切丝,香葱切断
海鲜粥的做法图解6

步骤6

煮一锅大米粥,将熟之前,加入姜丝,少许的盐,橄榄油,海鲜。煮制5分钟,加入腌制好的肉丝,再煮一会儿关火,加入香葱断。完成
海鲜粥的做法图解7

步骤7

将将将将,出锅,装碗。开吃

海鲜粥的烹饪技巧

肉丝一定要最后再放,吃起来嫩嫩的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-14

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