香煎鸡翅

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每次都是烤鸡翅,这次换路子做吧。平底锅煎鸡翅,没想到比烤的好吃,肉质非常的鲜美。配料的味道超级赞,特别适合孩子食用。味道鲜美,而且不咸不辣。特别的入味。烤的肉质比较干硬。做法超级简单呐,适合小白新手制作的大菜,无论是零食,还是下饭下酒都不错的。

香煎鸡翅的用料

鸡翅中 250克 清水 25克
腌料 13克

香煎鸡翅的做法

#美食新势力#香煎鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中腌制前要先摘干净毛囊,热水烫洗干净。
#美食新势力#香煎鸡翅的做法图解2

步骤2

把腌料放在小碗里用清水25毫升调制好。
#美食新势力#香煎鸡翅的做法图解3

步骤3

腌制12个小时更入味,不加别的配料了。用保鲜膜包好放在气温低的地方腌制。
#美食新势力#香煎鸡翅的做法图解4

步骤4

热锅热油下锅煎,注意火候不要太大的火,保持中火就行了。
#美食新势力#香煎鸡翅的做法图解5

步骤5

一面煎得金黄,翻面在煎,二面都煎。
#美食新势力#香煎鸡翅的做法图解6

步骤6

翻个面在煎加一点的水,盖锅焖到水收尽了,即可出锅了。
#美食新势力#香煎鸡翅的做法图解7

步骤7

美美的享用吧,外皮酥脆好吃。肉质鲜美,味道超级赞。主要是简单呐。下酒零食小吃都可。快乐厨房,品味生活,淘宝搜索“e厨艺”购买同款美味

香煎鸡翅的烹饪技巧

1,选购优质鸡翅中,毕竟是自家吃的就是质量好。看颜色新鲜,鸡翅中手感不粘,闻着没有异味。 2,配料的选择是按照个人的口味的,这个配料是咸鲜不辣,适合儿童食用的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-14

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