腐竹五花肉

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悠悠如云烟
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家里有个无肉不欢的小伙子，不能天天红烧肉啊，看见超市有腐竹，想着腐竹烧肉应该好吃的吧，果真，味道不错。

腐竹五花肉的用料

五花肉 250g 生抽 两勺
玉米油 适量 腐竹 适量
大蒜 几片 盐 2克
老抽 一勺 生姜 适量
料酒 一勺

腐竹五花肉的做法

腐竹五花肉的做法图解1

步骤1

腐竹泡发好切段备用，五花肉切片
腐竹五花肉的做法图解2

步骤2

把五花肉比较肥的几片放在不粘锅里小火煎
腐竹五花肉的做法图解3

步骤3

煎出香味煎出油
腐竹五花肉的做法图解4

步骤4

放入生姜大蒜料酒翻炒
腐竹五花肉的做法图解5

步骤5

放入盐、老抽、生抽继续翻炒
腐竹五花肉的做法图解6

步骤6

加入腐竹翻炒
腐竹五花肉的做法图解7

步骤7

加入适量水，基本和菜齐平
腐竹五花肉的做法图解8

步骤8

大火煮开后中火继续煮
腐竹五花肉的做法图解9

步骤9

收汁，出锅
腐竹五花肉的做法图解10

步骤10

香喷喷的腐竹五花肉，好吃极了

腐竹五花肉的烹饪技巧

1、腐竹一定要全部浸泡开 2、中火慢慢煮，嚷腐竹入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-14

©本菜谱的做法由 悠悠如云烟 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 香

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