做法就是这么简单——花甲粉

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Giayi嗳
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宵夜有它 必定喝醉!!!

花甲粉的用料

新鲜贝壳 250g 水泡粉丝 150g
海鲜菇 100g 姜蒜粒各 15g
指天椒圈 10g 香菜小葱段 各5g
豆瓣酱 5g 生抽 10g
蚝油 3g 料酒 5g
糖 5g 芝麻香油 5g

花甲粉的做法

#美食新势力#做法就是这么简单——花甲粉的做法图解1

步骤1

贝壳清洗干净 水里+两小汤匙的盐 放贝壳放进去2个小时 让它吐沙 粉丝放在水里泡软 海鲜菇去掉根部 清洗干净
#美食新势力#做法就是这么简单——花甲粉的做法图解2

步骤2

用锡纸做一个小碗有形状 （我是把锡纸放在一个小锅里面包起来） 放入姜蒜粒 海鲜菇 泡软的粉丝 贝壳 加入豆瓣酱 生抽 蚝油 糖 料酒 芝麻香油 指天椒圈
#美食新势力#做法就是这么简单——花甲粉的做法图解3

步骤3

加入清水 水量要过食材
#美食新势力#做法就是这么简单——花甲粉的做法图解4

步骤4

放在煤气炉上面 （也可以放在电磁炉上面）
#美食新势力#做法就是这么简单——花甲粉的做法图解5

步骤5

把锡纸合起来 转小火煮5分钟就可以 最后洒上葱花香菜段就可以了
#美食新势力#做法就是这么简单——花甲粉的做法图解6

步骤6

美美的开动吧

花甲粉的烹饪技巧

一到夏天 感觉就是到了坐在马路边 喝啤酒吃宵夜的季节 虽然知道卫生条件不是哪么好 食材也不是一级的靓 什么都不如自己家的好 但时不时还是想约上三五知已 坐在路边 晚风习习 大口喝酒 大块吃肉 谈天说地 或许不是真想去吃什么 只是想要那种的情怀吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-14

©本菜谱的做法由 Giayi嗳 编写，未经授权不得转载

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