烘焙小白入门级别~6寸戚风蛋糕
精品
戚风蛋糕
烘焙入门级的基础蛋糕
当下最受欢迎的蛋糕之一
每个新手入门都必学必做的一款
学会了制作戚风蛋糕
在其基础上花一点小心思
搭配奶油、水果、巧克力
还能将这款普通的日常点心
变身各式各样的美味蛋糕
给生活一点小小的惊喜
6寸戚风蛋糕的做法
6寸戚风蛋糕的烹饪技巧
1.注意蛋白打发的手法(像炒菜一样得翻拌手法),要快速,避免消泡
2.如果搅拌时面糊变稀,就是消泡了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-08-18
©本菜谱的做法由 Anna妈咪的厨味日记 编写,未经授权不得转载
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