蟹炒年糕

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蟹炒年糕的用料

梭子蟹 2只 年糕 200g
老抽 半小匙 生抽 1勺
蒜（切碎） 2瓣 姜片 适量
盐 半小匙 料酒 1勺
水 一碗 食用油 适量
淀粉 适量

蟹炒年糕的做法

蟹炒年糕的做法图解1

步骤1

1. 梭子蟹炒年糕的话，那个螃蟹洗干净之后一切四分。 2. 然后螃蟹有肉的部分沾点生粉。 3. 然后放油下锅炒。 4. 然后放生姜，蒜，料酒，盐，味精，酱油。 5. 味道调好再放入年糕， 6. 放少许的水烧熟即可。 7. 熟了放点葱点缀即可。

蟹炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-18

©本菜谱的做法由 嘟嘟妹麻麻 编写，未经授权不得转载

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