红烧青鱼

独家
5.1万 浏览 170 收藏
收藏
张政忠
张政忠
＋ 关注

红烧青鱼的用料

青鱼 4条 葱 1根
姜 10克 蒜 6瓣
白醋 1小勺 八角 1个
老抽 2勺 黄豆酱 2勺
料酒 1勺 糖 1小勺
红辣椒 5个 盐 适量
油 适量

红烧青鱼的做法

红烧青鱼的做法图解1

步骤1

1将青鱼剖开冲洗干净，在青鱼两面分另切花刀备用。
红烧青鱼的做法图解2

步骤2

2锅中倒入油，烧热后放入葱姜蒜，八角爆香，放入青鱼加热水，放入盐调味，依次放入老抽，白醋，黄豆酱，料酒，白糖，红辣椒段，大火烧开后，改小火慢炖三十分钟。
红烧青鱼的做法图解3

步骤3

3待汤汁收浓稠后关火，出锅装盘即可完成。

红烧青鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-20

©本菜谱的做法由 张政忠 编写，未经授权不得转载

红烧青鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧青鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧青鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 红烧青鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活