西兰花炒菌菇

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一焯一炒，5分钟就好，工作日吃它最省心！

西兰花炒菌菇的用料

西兰花 适量 菌菇 适量
香油 少许 盐 少许
蚝油 1勺 鸡精 半勺

西兰花炒菌菇的做法

西兰花炒菌菇的做法图解1

步骤1

准备好食材，西兰花掰小朵，菌菇切小节，姜蒜辣椒切小。
西兰花炒菌菇的做法图解2

步骤2

西兰花焯水，放入几滴香油和少许盐。
西兰花炒菌菇的做法图解3

步骤3

菌菇焯水。
西兰花炒菌菇的做法图解4

步骤4

热锅热油，姜蒜爆香
西兰花炒菌菇的做法图解5

步骤5

放入食材，加入蚝油，鸡精、盐翻炒均匀就可以出锅啦。

西兰花炒菌菇的烹饪技巧

菌菇焯水后土腥味会变淡，哈哈，还能吃出虾的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-21

©本菜谱的做法由 米米美食日记 编写，未经授权不得转载

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