水瓜鸡蛋肉片汤

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水瓜鸡蛋肉片汤的用料

水瓜 2条 鸡蛋 2个
前腿瘦肉 100m克 油 适量
盐 适量

水瓜鸡蛋肉片汤的做法

水瓜鸡蛋肉片汤的做法图解1

步骤1

水瓜削皮切改刀块
水瓜鸡蛋肉片汤的做法图解2

步骤2

肉片切好，加生粉和盐腌制几分钟
水瓜鸡蛋肉片汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打到碗里搅匀
水瓜鸡蛋肉片汤的做法图解4

步骤4

锅烧干放油烧热，放水瓜翻炒至变色
水瓜鸡蛋肉片汤的做法图解5

步骤5

倒入1升水
水瓜鸡蛋肉片汤的做法图解6

步骤6

煮至水瓜快要完全透明
水瓜鸡蛋肉片汤的做法图解7

步骤7

放肉片，倒入鸡蛋液
水瓜鸡蛋肉片汤的做法图解8

步骤8

约煮1分钟就好了！

水瓜鸡蛋肉片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-23

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