海鲜粥

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外面吃一锅很贵，自己做实惠材料又新鲜，还能放自己喜欢的，何乐而不为呢？

海鲜粥的用料

大米 40克 活白虾 3个
海蟹 2个 香葱 少许
白胡椒粉 少许 八宝酱菜 少许
盐 少许 姜片 5片

海鲜粥的做法

海鲜粥的做法图解1

步骤1

我用剩米饭加水放电饭煲，按煲汤档，熟后，倒入砂锅，放姜片
海鲜粥的做法图解2

步骤2

八宝酱菜切碎，放砂锅中。
海鲜粥的做法图解3

步骤3

锅开，小火咕嘟着，放入洗净的螃蟹（切分开，去鳃，蟹盖单放）和去虾线去头去脚虾，炖8分钟后，放入盐（少许，因为底锅中已经有咸味了）和白胡椒（少许，不喜欢可以不放）
海鲜粥的做法图解4

步骤4

关火，撒香葱末，可。

海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-23

©本菜谱的做法由 XKP 编写，未经授权不得转载

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