冬瓜豆腐粉条烩菜

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婆婆蒸的馒头很好吃，中午就做了烩菜配着吃~粉条呢是我妈给我的纯红薯粉条，无添加，好吃的不得了~冬瓜呢还是单位发的有机蔬菜，不错不错~豆腐是菜市场卖的最火的那一家的，确实好吃呀~

冬瓜豆腐粉条烩菜的用料

冬瓜 300克 炸豆腐 5片
葱 少许 姜 适量
盐 适量 五花肉 1小块
生抽 1勺 酱油 1勺
耗油 1勺 粉条 1把
油麦菜 适量

冬瓜豆腐粉条烩菜的做法

冬瓜豆腐粉条烩菜的做法图解1

步骤1

把豆腐切片炸好，两面金黄捞出，等会儿用，吃不完放冰箱，下次再吃~
冬瓜豆腐粉条烩菜的做法图解2

步骤2

把要炒的菜先切好，五花肉切片，冬瓜切片，姜切末儿，葱切段儿
冬瓜豆腐粉条烩菜的做法图解3

步骤3

油热炒葱姜出味儿
冬瓜豆腐粉条烩菜的做法图解4

步骤4

加入五花肉翻炒，加入酱油1勺生抽1勺，翻炒
冬瓜豆腐粉条烩菜的做法图解5

步骤5

加入冬瓜继续翻炒，加入适量的盐和1勺耗油，翻炒过后加水，加温水没过冬瓜~
冬瓜豆腐粉条烩菜的做法图解6

步骤6

一把粉条冲冲水
冬瓜豆腐粉条烩菜的做法图解7

步骤7

六片豆腐切切块
冬瓜豆腐粉条烩菜的做法图解8

步骤8

一起放进锅里炖一炖
冬瓜豆腐粉条烩菜的做法图解9

步骤9

那边炖着，这边洗着，加点油麦菜
冬瓜豆腐粉条烩菜的做法图解10

步骤10

四五分钟后粉条差不多了，加入青菜，再煮个一分钟~
冬瓜豆腐粉条烩菜的做法图解11

步骤11

可以吃了~
冬瓜豆腐粉条烩菜的做法图解12

步骤12

粉条真的棒，等我出名了帮我妈卖粉条
冬瓜豆腐粉条烩菜的做法图解13

步骤13

配馒头吃啊，还有酸梅汤，酸酸甜甜，很美好~

冬瓜豆腐粉条烩菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-29

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 下饭菜 晚餐 一家三口 煮锅

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