酸水洋芋片儿

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薄荷糖的味道818
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作为一个重庆人，天天顿顿离不开个洋芋。 来分享一个超简单的酸水洋芋片儿，酸辣爽口，安逸的很！ 洋芋汤汤拌饭那叫一个绝啊，川渝地区的娃娃肯定懂我，话不多说，来请你视吃！

酸水洋芋片儿的用料

土豆 2个 小葱末 少许
盐 2g 泡椒 4个
泡菜水 半碗

酸水洋芋片儿的做法

酸水洋芋片儿的做法图解1

步骤1

土豆去皮，切片，辣椒切末
酸水洋芋片儿的做法图解2

步骤2

锅烧热下辣椒爆香
酸水洋芋片儿的做法图解3

步骤3

下土豆片进行翻炒
酸水洋芋片儿的做法图解4

步骤4

倒入泡菜水
酸水洋芋片儿的做法图解5

步骤5

加少许开水
酸水洋芋片儿的做法图解6

步骤6

一点盐调味
酸水洋芋片儿的做法图解7

步骤7

盖盖子烧2-3分钟
酸水洋芋片儿的做法图解8

步骤8

装盘撒葱花开吃
酸水洋芋片儿的做法图解9

步骤9

酸辣开胃超好吃！
酸水洋芋片儿的做法图解10

步骤10

我最近入手的新锅-新思特304不锈钢炒锅，给人第一眼的感觉就是帅！帅！帅！ 无涂层蜂窝设计，超有质感，做工也很精细，就连锅底都有漂亮花纹！因为太美，一度不想使用。 它拿在手里很轻巧，没有笨重的感觉！身材娇小的婆婆也能轻松驾驭！ 不沾效果好，也没什么油烟，玻璃盖让菜色一清二楚，大爱！
酸水洋芋片儿的做法图解11

步骤11

锅底是这样的！美吗？

酸水洋芋片儿的烹饪技巧

泡菜是我过年从老家带回来的，没有泡椒的的小伙伴可以拿野山椒或者醋代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-31

©本菜谱的做法由 薄荷糖的味道818 编写，未经授权不得转载

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