爆虾

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我的家乡在电白 那里是沿海地区 很多各种各样的鱼 虾 海鲜 现在是开海季节 市场上的鱼都是琳琅满目 今天我用天然海虾 做一道爆虾

爆虾的用料

海虾 500g 老抽 1勺
生抽 蚝油各 1勺 料酒 2勺
盐 白糖 适量 生姜 4片
干葱 2个 2瓣

爆虾的做法

爆虾的做法图解1

步骤1

准备洗净的虾
爆虾的做法图解2

步骤2

去须和尖头
爆虾的做法图解3

步骤3

干葱 姜 蒜
爆虾的做法图解4

步骤4

切好备用
爆虾的做法图解5

步骤5

放油 倒姜蒜爆香
爆虾的做法图解6

步骤6

倒虾 大火爆炒
爆虾的做法图解7

步骤7

放盐 糖 生抽 老抽 蚝油 料酒
爆虾的做法图解8

步骤8

继续大火翻炒均匀 倒干葱
爆虾的做法图解9

步骤9

炒至干汁
爆虾的做法图解10

步骤10

成品图 太鲜美了

爆虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-02

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