家庭版海鲜锅

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海鲜锅是以蟹、虾、花蛤等为主食材的菜肴，海鲜中蕴含了丰富的营养价值。由于人们对生活质量的追求，一些新式的海鲜做法也逐渐兴起开来，今天带来一道家庭版海鲜锅，锅里的海鲜吃完后还可以涮自己喜欢的各种菜肴。火锅虽然品种繁多，但归结起来无非只有两大类：一类是白汤锅，一类是红汤锅，这个可以根据个人喜欢来啦！今天带来的是白锅。

海鲜锅的用料

蟹 1只 鲜虾 300g
花蛤 480g 小鲍鱼 4只
牛肉丸子 250g 玉米 1根
香菇 3朵 金针菇 1小把
海鲜菇 100g 生菜 1颗
宽粉 100g 莲藕 1个
鸡汤 适量

海鲜锅的做法

家庭版海鲜锅的做法图解1

步骤1

首先买回来的花蛤提前用盐水泡上，将沙子泡出。
家庭版海鲜锅的做法图解2

步骤2

之后再焯水，水开后倒入花蛤，煮开口捞出即可。
家庭版海鲜锅的做法图解3

步骤3

小鲍鱼处理好，洗干净，沸水中煮1分钟捞出。
家庭版海鲜锅的做法图解4

步骤4

蟹建议买活的，味道鲜美，吃的放心。
家庭版海鲜锅的做法图解5

步骤5

海鲜菇去根洗干净。
家庭版海鲜锅的做法图解6

步骤6

金针菇去根洗干净，香菇去根洗干净，再香菇中间切十字刀。
家庭版海鲜锅的做法图解7

步骤7

生菜去根，用盐水洗干净。
家庭版海鲜锅的做法图解8

步骤8

莲藕去皮，洗干净切片。
家庭版海鲜锅的做法图解9

步骤9

准备好宽粉，粉条可以根据自己喜欢来。
家庭版海鲜锅的做法图解10

步骤10

鸡汤提前熬好，倒入万慕升降锅中。
家庭版海鲜锅的做法图解11

步骤11

将升降锅链接电源，启动火锅按键，准备好所有食材。
家庭版海鲜锅的做法图解12

步骤12

首先将耐煮的食材放入锅中，玉米，香菇，海鲜菇，金针菇，大火烧开。
家庭版海鲜锅的做法图解13

步骤13

再加入虾，蟹，鲍鱼，花蛤，牛肉丸子，将所有食材煮熟即可。
家庭版海鲜锅的做法图解14

步骤14

所有食材煮熟，按显示屏上的“上升”键，就可以享用啦！吃火锅最尴尬的事情是，吃的在锅中，却夹不到它，有了这款锅，这种现象不会发生哈～真好
家庭版海鲜锅的做法图解15

步骤15

盛出拍照哈～
家庭版海鲜锅的做法图解16

步骤16

家庭版海鲜锅，营养均衡不一般。
家庭版海鲜锅的做法图解17

步骤17

成品图。
家庭版海鲜锅的做法图解18

步骤18

我要开动喽～

海鲜锅的烹饪技巧

海鲜锅的食材可以任意搭配，根据个人喜欢就可以，这道海鲜锅熬鸡汤时加了调味料，所以海鲜锅中就没有调味，可以根据个人口味来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-05

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 电火锅 煮 辣 午餐 晚餐

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