南瓜蒸豇豆角

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晨兮微露
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家乡菜很适合年纪大没有牙的老人吃，营养健康

南瓜蒸豇豆角的用料

南瓜 适量 豇豆 适量
盐 鸡精 麻辣鲜 适量 米粉 适量
猪油 一点点

南瓜蒸豇豆角的做法

南瓜蒸豇豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗净，挑选老一点的豆角，用手摘成一段一段的（不用刀切是因为老一点的豆角有径，用手摘断可以把径去除）
南瓜蒸豇豆角的做法图解2

步骤2

南瓜去皮洗净，切片
南瓜蒸豇豆角的做法图解3

步骤3

放一起，加盐，生抽，麻辣鲜，米粉
南瓜蒸豇豆角的做法图解4

步骤4

一起拌匀，水开了，蒸锅上面铺纱布，把拌好的食材倒入纱布里，中间留个小孔
南瓜蒸豇豆角的做法图解5

步骤5

蒸半个小时以上，把豆角蒸烂
南瓜蒸豇豆角的做法图解6

步骤6

熟了之后倒入碗中，淋上熟油（就是已经下锅熬好的油）用筷子拌好
南瓜蒸豇豆角的做法图解7

步骤7

完成

南瓜蒸豇豆角的烹饪技巧

猪油一定要放，但是不能放多，一点就好，这样吃的时候有猪油的香味 简单的食材，家乡的味道，卖相虽然差，美味不会减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-05

©本菜谱的做法由 晨兮微露 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 家常菜 蒸

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