鸡肉玉米肠

1.2万 浏览 45 收藏
收藏
JOARLIN
JOARLIN
＋ 关注


用模具做了大一号的香肠，剩余多的肉泥干脆就用锡纸卷了小号的香肠，而实际的情况是，宝宝更喜欢小号的肠，刚好小手一握，咬一口刚好又是一嘴。本来想偷懒的，看来以后还是不偷懒的方法更受宝宝欢迎。 制作的全程无法拍照，一边折腾食材，一边还要应付小家伙时不时地求抱抱，所以这次没有图片，只有文字，好在过程简单，几句文字也能说明问题。

鸡肉玉米肠的用料

鸡胸肉 200g 玉米粒 50g
胡萝卜 40g 鸡蛋 1个
淀粉 20g

鸡肉玉米肠的做法

步骤1

玉米煮熟，剥下玉米粒，去外皮，剁碎。

步骤2

胡萝卜切碎末

步骤3

鸡肉切丁，放入料理机，加入一个鸡蛋打成泥。

步骤4

鸡肉泥中加玉米碎、胡萝卜碎、淀粉，一点点盐。一起搅拌均匀。

步骤5

将鸡肉泥装入裱花袋，在裱花袋顶部剪一个口子，口子大小决定香肠的粗细。

步骤6

用裱花袋将肉泥挤入模具，或者挤在锡纸上然后卷起来。

步骤7

冷水入锅，上汽后大火蒸20分钟。完成。

鸡肉玉米肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-06

©本菜谱的做法由 JOARLIN 编写，未经授权不得转载

鸡肉玉米肠的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡肉玉米肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡肉玉米肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 鸡肉玉米肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活