番茄金针菇肥牛卷

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胸有成竹1966
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肥牛美味，营养又丰富，简单的一份番茄金针菇肥牛卷，暖身暖胃。

番茄金针菇肥牛卷的用料

番茄 1个 金针菇 1把
肥牛卷 50g 鲜虾 2只
葱蒜 和5g 油 适量
盐 依个人口味

番茄金针菇肥牛卷的做法

#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解2

步骤2

鲜虾清洗干净，剔除虾线，放在开水里汆烫一下马上捞出来备用。
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解3

步骤3

金针菇清洗干净，去根，撕成小朵，放在开水里汆烫30s捞出来备用，
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解4

步骤4

番茄去皮，去根，切成小块。
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解5

步骤5

将肥牛解冻好备用。
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解6

步骤6

肥牛卷焯水， 锅中加入水烧开，下肥牛卷，汆烫变色后立即捞出。
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解7

步骤7

准备工作完成。
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解8

步骤8

热锅凉油，放入葱花和蒜片，炒出香味。
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解9

步骤9

放入番茄，番茄炒至软烂。
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解10

步骤10

放入适量的水。
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解11

步骤11

汤开后放入金针菇。
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解12

步骤12

汤开后放入金针菇。
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解13

步骤13

放入鲜虾。
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解14

步骤14

大火煮开。
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解15

步骤15

放入适量的盐调味即可。
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解16

步骤16

成品图。
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解17

步骤17

成品图。
#晒出你的团圆大餐# 番茄金针菇肥牛卷的做法图解18

步骤18

成品图。

番茄金针菇肥牛卷的烹饪技巧

所有食材的量可以根据个人胃口增减。 切记肥牛卷烫变色后立刻捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-13

©本菜谱的做法由 胸有成竹1966 编写，未经授权不得转载

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