丑橘馒头

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桃花抹香
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馒头的用料

中筋面粉(面团) 130g 南瓜泥 115g
酵母 2g 砂糖 20g
玉米油 15g 中筋面粉(蒂头) 5g
抹茶粉 少许 清水 少许

馒头的做法

丑橘馒头的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟后，压成泥
丑橘馒头的做法图解2

步骤2

把南瓜泥和其它材料一起放入面包桶里
丑橘馒头的做法图解3

步骤3

接通电源，开启AcA面包机，按自定义程序，开始揉面
丑橘馒头的做法图解4

步骤4

揉成团
丑橘馒头的做法图解5

步骤5

拿出来，平均分成8份
丑橘馒头的做法图解6

步骤6

利用虎口把面团揉圆
丑橘馒头的做法图解7

步骤7

揉好的面团
丑橘馒头的做法图解8

步骤8

依次做好后放入蒸锅
丑橘馒头的做法图解9

步骤9

另取5g面粉和少许的抹茶粉，加入一点点清水
丑橘馒头的做法图解10

步骤10

揉成团，做蒂头
丑橘馒头的做法图解11

步骤11

如图状做成8个小蒂头
丑橘馒头的做法图解12

步骤12

在每个面团中间抹点水，然后把小蒂头粘上去 面团发酵到比原来体积大二倍后，大火烧开水，转中火蒸10分钟，闷5分钟再开盖
丑橘馒头的做法图解13

步骤13

成品图

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-14

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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