尝鲜- 松茸黑椒牛肉

好动爱吃鬼Arya

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想上传笔记来着的，要关联菜谱，然后没找到，所以，自己写写吧 松茸季。趁新鲜，多吃点～ Arya很讨厌喝油腻腻的汤，所以炖鸡汤什么的，就免了～简简单单快手炒一炒就好 牛肉与黑椒酱，最搭。 可替换成其他肉类，比如鸡胸肉。 或素肉，豆皮腐竹，也会很好吃！！ 松茸，有特别的浓香，口感像鲍鱼，润滑爽口。当然也可换成其他菌菇类。一样好吃！ ————— 看看就好 分割线 ————— 【松茸】营养＆食用价值 松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值，含有粗蛋白质17% ，粗脂肪5.8%，可溶性无氮化台物61.5 %，还含有丰富的维生素B1 、B2 、C 、尼克酸钙、磷、铁等。 松茸菌含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，具强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。还有治疗糖尿病及抗癌等作用。据日本有关资料报道，松茸菌抗癌效果可达90 %以上。 松茸有很高的药用价值，含有活性的"松茸多糖"，能提高人体的自身免疫能力，有抗菌、抗病毒、抗真菌、抗糖尿病、抗炎的功效。 ————— 以上来自百度百科 —————