虫草花玉米排骨汤

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虫草花玉米排骨汤的用料

排骨 一根 玉米（水果玉米） 两小根
红萝卜 适量 虫草花 适量
葱 适量 会稽山酒 适量
味精，盐， 适量 茯苓磨粉 适量
枸杞 20来粒

虫草花玉米排骨汤的做法

虫草花玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

第一部，切好的排骨焯水，等水开后，再。排骨倒入水中，二次水开血水漂浮起来差不多了，然后捞起来倒入点饭锅，
虫草花玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

第二步，将排骨倒入电饭锅依次放入拍扁的姜块（1小粒，看大小分多少）。玉米，茯苓粉，虫草花，红枣4粒，倒入老酒，《这里要注意，炖玉米酒很重要，我用的是会稽山》
虫草花玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

第三部，炖一个小时跳闸后，倒入枸杞，红萝卜，再炖30-分钟到1小时（本人是炖两小时）。炖到一小时20分钟的时候倒入盐，继续炖，最后熟盛锅之前加入，小勺白糖〈可以不加，〉味精品味道，太淡太咸口感依个人适量增加。
虫草花玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

这就是成品。出锅后撒葱花即可，味道真心好

虫草花玉米排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 Wo是厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 电饭煲 炖 咸鲜 爽口 晚餐

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