【风琴土豆】烧土豆偷个懒，也能刷爆朋友圈！

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在家宴客的时候，总得有一两个拿得出手的高颜值料理，今天的两道土豆料理绝对派得上用场。风琴土豆表面像拉开的手风琴，乳酪、培根都渗进了土豆里，香气扑鼻；多余的土豆还可以搭配香草碎和芝士做薯角，在朋友面前小露一手，绝对惊艳哦！

风琴土豆的用料

步骤1

一、风琴土豆 1、长土豆带皮洗净，在顶部打刀，每刀间隔2毫米左右，不要切到底，将筷子垫在土豆两侧，防止切断； 2、土豆放入烤盘，表面刷一层橄榄油或色拉油，放入预热到200度的烤箱中烘烤20分钟； 3、在缝隙中塞入培根片, 撒马苏里拉芝士碎、盐和黑胡椒，放上一根迷迭香，继续烤到芝士融化即可。

步骤2

二、香草奶酪薯角 1、剩下的土豆做成香草奶酪薯角，土豆竖切后再二分、四分，切成八个土豆块； 2、罗勒碎、辣椒粉、芝士碎、黑胡椒、盐混合均匀； 3、薯角裹一层鸡蛋液，再蘸上芝士配料，放入预热到190度的烤盘中烤30分钟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-19

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