葱烧海参

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脑子里一直记着不知道什么时候吃过的葱烧海参。翻了翻食谱看不到最合适的做法。就凑合做了一个。

葱烧海参的用料

泡发海参 2个 大葱 1根
生抽 适量 耗油 适量
糖 少许 白胡椒 少许
料酒 适量 香油 少许

葱烧海参的做法

步骤1

海参泡发一天

步骤2

切碎上锅蒸

步骤3

锅中倒油，放入几片大葱炒出味道，煸香

步骤4

然后把其他的大葱放进来炒

步骤5

倒入料酒，生抽，耗油，糖，香油，白胡椒，炒香

步骤6

放入海参一起炒

步骤7

把海参和大葱捞出来放盘

步骤8

汤加水淀粉收汁，倒在海参和葱上。

葱烧海参的烹饪技巧

海参做的比较软嫩。 收汁很重要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-20

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