营养美味的胡萝卜果脯

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胡萝卜糖营养价值很高，小孩特别喜欢吃 增强扺抗力 补肝明目 降糖降脂 增加肠胃蠕动 促进代谢 预防便秘

胡萝卜果脯的用料

胡萝卜 500g 冰糖 100g

胡萝卜果脯的做法

营养美味的胡萝卜果脯的做法图解1

步骤1

洗净去皮去掉两头
营养美味的胡萝卜果脯的做法图解2

步骤2

切成硬币厚度块状
营养美味的胡萝卜果脯的做法图解3

步骤3

冰糖胡萝卜放入锅内
营养美味的胡萝卜果脯的做法图解4

步骤4

中小火加热至糖融化
营养美味的胡萝卜果脯的做法图解5

步骤5

小火慢烤至水分干
营养美味的胡萝卜果脯的做法图解6

步骤6

待锅边糖结块时盛出洗净锅后再慢烤
营养美味的胡萝卜果脯的做法图解7

步骤7

继续翻动至胡萝卜全部起白霜，干透装盘

胡萝卜果脯的烹饪技巧

可以随便切，斜着切片，切条都成：只是1、不能太薄，翻动时会烂掉，2、收汁时建议洗几次锅，以免糊底，3、最小火慢慢烘，电磁炉用300W。4、不要翻动太勤容易烂2-3分钟翻一下5、胡萝卜甜度高，可以减糖，容易糊㡳用不粘平底锅或者不绣钢炒锅，6，胡萝卜不再粘腻时，用筷子勤翻动让果脯自然起霜受热均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-21

©本菜谱的做法由 菁菁禾 编写，未经授权不得转载

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