五彩鸡肉杂蔬烧卖

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卿卿兰兰
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周末，整点不一样的

鸡肉杂蔬烧卖的用料

饺子皮 9张 紫米 20克
糯米或大米 60克 水果玉米 20克
红萝卜 20克 豌豆 20克
盐 少许 香油 适量
生抽 适量 色拉油 适量
鸡肉 30克

鸡肉杂蔬烧卖的做法

五彩鸡肉杂蔬烧卖的做法图解1

步骤1

全家福 玉米剥好，鸡肉切丁加入生抽姜片腌制一会儿，红萝卜切丁，豌豆和饺子皮也准备好 紫米和大米提前浸泡半小时，洗净后加入清水，盖过米一点点，大概是米的2倍的水量，再大火烧开后蒸35分钟
五彩鸡肉杂蔬烧卖的做法图解2

步骤2

紫米晾凉后加入鸡肉，红萝卜玉米豌豆拌匀，可加入适量香油和盐或生抽调味，感觉加点蚝油应该也不错吧，我这次没加忘了
五彩鸡肉杂蔬烧卖的做法图解3

步骤3

把饺子皮擀薄擀大，放入适量馅料
五彩鸡肉杂蔬烧卖的做法图解4

步骤4

用虎口捏一下，再整理下形状
五彩鸡肉杂蔬烧卖的做法图解5

步骤5

当当，就完成啦，表面可以加点玉米萝卜之类的装饰一下
五彩鸡肉杂蔬烧卖的做法图解6

步骤6

阳光下的烧卖，成色真不错(*๓´╰╯`๓)♡
五彩鸡肉杂蔬烧卖的做法图解7

步骤7

蒸好了，开动吧

鸡肉杂蔬烧卖的烹饪技巧

蒸米饭的时候注意水量 鸡肉也可以换成火腿肠或培根之类的肉肉，哈哈，感觉腊肉应该不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-22

©本菜谱的做法由 卿卿兰兰 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 小吃 家常味 咸鲜 一人食

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