蒜蓉粉丝蒸花蟹

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桃花抹香
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蒜蓉粉丝蒸花蟹的用料

花蟹 1只 粉丝 1把
蒜头 1头 葱花 少许
干辣椒 2个 料酒 1勺
蚝油 1勺 生抽 2勺
糖 少许 玉米油 适量
清水 少许

蒜蓉粉丝蒸花蟹的做法

蒜蓉粉丝蒸花蟹的做法图解1

步骤1

花蟹清洗干净后，先把底部掰掉
蒜蓉粉丝蒸花蟹的做法图解2

步骤2

把壳掰开
蒜蓉粉丝蒸花蟹的做法图解3

步骤3

去掉两边的鳃片
蒜蓉粉丝蒸花蟹的做法图解4

步骤4

用刀剁成几块
蒜蓉粉丝蒸花蟹的做法图解5

步骤5

蒜头剁碎
蒜蓉粉丝蒸花蟹的做法图解6

步骤6

不粘锅下油，加蒜碎爆香
蒜蓉粉丝蒸花蟹的做法图解7

步骤7

蒜头爆出香味后，加入干辣椒，生抽，料酒蚝油，糖和少许清水煮开
蒜蓉粉丝蒸花蟹的做法图解8

步骤8

粉丝一把，用水泡软后捞出来放在盘中，把处理好的花蟹摆上
蒜蓉粉丝蒸花蟹的做法图解9

步骤9

再淋上酱料
蒜蓉粉丝蒸花蟹的做法图解10

步骤10

放入蒸盘中
蒜蓉粉丝蒸花蟹的做法图解11

步骤11

蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸20分钟
蒜蓉粉丝蒸花蟹的做法图解12

步骤12

出炉后撒上葱花即可享用(成品图)

蒜蓉粉丝蒸花蟹的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-23

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 锅具 煮锅 海鲜 蒸

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