鸡丝凉面

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好肚油肚hdyd
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夏天一般都是胃口不好 这个简单易学 看着好看 吃起来冷冷的 爽爽的 能吃一大碗 最关键的是还不长肉 适合减肥人士吃

鸡丝凉面的用料

鸡胸肉 一块 面条 300克
香菜 一把 小葱 一把
大蒜 一头 辣椒油 适量
小米椒 2个 酱油 3勺
耗油 1勺 醋 2勺
白糖 2勺 麻酱 2勺
香油 2勺

鸡丝凉面的做法

鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

准备好食材 省得手忙脚乱的 现成的熏鸡胸脯肉一块 面条一袋 小葱一把 香菜2根 小米椒2个 大蒜一头 辣椒油
鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

把鸡肉撕成细丝 一定要用手撕 不能涂省事儿用刀切 其它切成小段
鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

大蒜用这个变成蒜蓉特别方便
鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

调好凉拌汁 一勺耗油 两勺儿生抽 两勺儿醋 两勺儿白糖 两勺儿麻酱 两勺儿香油 辣椒油一勺
鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

把面条开水下锅 盖盖 水开打盖 中火煮熟
鸡丝凉面的做法图解6

步骤6

过凉水 投凉 吃的过瘾
鸡丝凉面的做法图解7

步骤7

摆成自己喜欢的样子
鸡丝凉面的做法图解8

步骤8

喜欢啥样就摆啥样
鸡丝凉面的做法图解9

步骤9

把调好的汁浇到面条上
鸡丝凉面的做法图解10

步骤10

搅拌均匀 开吃
鸡丝凉面的做法图解11

步骤11

配上冰啤酒 完美

鸡丝凉面的烹饪技巧

鸡胸脯肉一定要用手撕 吃的口感好 凉拌汁里面的材料可以根据个人口味增减 摆拍很重要 能提高食欲（虽然我本人不用提高了）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-24

©本菜谱的做法由 好肚油肚hdyd 编写，未经授权不得转载

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