巴斯克芝士蛋糕

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巴斯克芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 200克 细砂糖 60克
鸡蛋 2个 淡奶油 115克
低筋面粉/玉米淀粉 5克

巴斯克芝士蛋糕的做法

巴斯克芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪隔热水充分软化后加入细砂糖搅拌顺滑
巴斯克芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

少量多次加入打散的鸡蛋液混合均匀
巴斯克芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

加入淡奶油继续搅打均匀
巴斯克芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低粉/玉米淀粉搅拌均匀
巴斯克芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

面糊过筛后倒入装有纸杯的学厨模具中，放入预热220度的烤箱烤20-25分钟至表面出现焦色

巴斯克芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-24

©本菜谱的做法由 时光深巷少女与喵 编写，未经授权不得转载
分类： 香 电器 奶香味 冰箱 生日聚会

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