低卡花甲魔芋汤

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最近在健身减肥，一直坚持着做一些低卡又好吃的美味，分享这份风靡大街小巷的花甲粉丝汤，不过我把粉丝换成魔芋丝，低卡好吃～ 【配料的量可以盛4大碗】

花甲魔芋汤的用料

花甲 500g 蒜头 1头
香葱 1棵 蒜蓉辣酱（无油） 2勺
洋葱 1/4头 盐 适量
海鲜酱油 10ml 水 500ml
金针菇 200g 娃娃菜 200g
魔芋丝 200g

花甲魔芋汤的做法

低卡花甲魔芋汤的做法图解1

步骤1

娃娃菜切丝铺最下面
低卡花甲魔芋汤的做法图解2

步骤2

金针菇去根拆散，铺第二层
低卡花甲魔芋汤的做法图解3

步骤3

魔芋丝铺第三层
低卡花甲魔芋汤的做法图解4

步骤4

蛤蜊泡盐水3小时以上，再刷干净，洗干净
低卡花甲魔芋汤的做法图解5

步骤5

蛤蜊铺第四层
低卡花甲魔芋汤的做法图解6

步骤6

1头蒜切末，2勺蒜蓉辣酱，蒜蓉辣酱无油热量不高，自制蒜蓉辣酱：蒜和红尖椒等量剁碎再加盐调味即可
低卡花甲魔芋汤的做法图解7

步骤7

再加适量盐，煮好后再根据自己口味加盐也可以
低卡花甲魔芋汤的做法图解8

步骤8

海鲜酱油10ml
低卡花甲魔芋汤的做法图解9

步骤9

加入500ml水，从蒜蓉辣酱上浇下去冲散蒜蓉辣酱，不要怕水少干锅蔬菜蛤蜊后续还会溢出很多水
低卡花甲魔芋汤的做法图解10

步骤10

盖锅盖，大火煮沸后转中小火焖煮，直到蛤蜊都开口，就可以了，约15分钟
低卡花甲魔芋汤的做法图解11

步骤11

撒小葱段和洋葱碎增香，咕噜咕噜冒着香气

花甲魔芋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-25

©本菜谱的做法由 璨世Twinky 编写，未经授权不得转载

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