酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！

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今天推荐给大家一道低脂又能过嘴瘾的减脂餐，就是用花甲来制作的。酸辣花甲魔芋结做法非常简单，低脂高蛋白，好吃不胖，还非常鲜美！ 10分钟就能做好。

酸辣花甲魔芋结的用料

花甲 500克 魔芋结 250克
黄瓜 1根 蒜 1头
姜 2片 青线椒 1根
小米辣 3个 千岛源初榨茶油 50ml
盐、白糖 适量 鲜味酱油 1勺
蚝油 1勺 香油 1小勺
淀粉 1小勺

酸辣花甲魔芋结的做法

酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！的做法图解1

步骤1

1、准备食材。
酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！的做法图解2

步骤2

2、花甲提前用盐水浸泡几小时，加入少许香油会帮助花甲吐干净沙子。
酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！的做法图解3

步骤3

3、魔芋结冲洗干净备用。
酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！的做法图解4

步骤4

4、黄瓜去皮切滚刀块备用。
酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！的做法图解5

步骤5

5、姜、蒜切末，青线椒、小米辣切碎备用。
酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！的做法图解6

步骤6

6、锅中加入50ml千岛源初榨茶油。
酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！的做法图解7

步骤7

7、下入一半的蒜末和姜末炒香。
酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！的做法图解8

步骤8

8、加入1勺鲜味酱油、1勺蚝油，适量盐、白糖翻炒均匀。
酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！的做法图解9

步骤9

9、再加入青线椒和小米辣碎及剩下一半的蒜末炒匀后盛出备用。
酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！的做法图解10

步骤10

10、不用换锅，下入花甲翻炒几下。
酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！的做法图解11

步骤11

11、加入3勺蒜蓉辣椒酱，香醋和盐调味。
酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！的做法图解12

步骤12

12、炒至花甲开口入味后加入魔芋结。
酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！的做法图解13

步骤13

13、煮一分钟，让魔芋结吸满汤汁。
酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！的做法图解14

步骤14

14、最后淋少量水淀粉勾芡，加入黄瓜翻拌均匀，汤汁稍浓稠即可关火，这样可以更好的包裹住味道。
酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！的做法图解15

步骤15

一道特别美味的减脂餐就做好了
酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！的做法图解16

步骤16

香辣解馋又饱腹。

酸辣花甲魔芋结的烹饪技巧

1、魔芋即可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，达到减肥健美的目的。 2、千岛源初榨茶油，高油酸高烟点，不聚脂不油腻，更适合减脂期食用喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-08 · 浙江省

©本菜谱的做法由 千岛源茶油 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 拌 辣
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