手撕杏鲍菇

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小拌菜做起来。

手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1根 蚝油 适量
生抽 适量 胡萝卜 半根
葱末 少许 花椒 少许
香油 一滴

手撕杏鲍菇的做法

手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备杏鲍菇一根，胡萝卜半根，将杏鲍菇洗净。
手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

将杏鲍菇放入蒸箱，蒸20分钟100度。
手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

勺中倒入少许的油。
手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

倒入花椒，炸花椒油，去除花椒粒。
手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

用花椒油翻炒胡萝卜丝，盛出备用。
手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

杏鲍菇蒸好晾凉后，用手撕成条状。
手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

在杏鲍菇上均匀的撒上盐、葱末，黑芝麻、鸡精，滴一滴香油。
手撕杏鲍菇的做法图解8

步骤8

将炒好的胡萝卜丝与杏鲍菇混合，到入少许的酱油和蚝油搅拌均匀。
手撕杏鲍菇的做法图解9

步骤9

成品图。

手撕杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-26

©本菜谱的做法由 优妈小厨 编写，未经授权不得转载

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