鲜虾粥

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轩一澜
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闺蜜做月子，家里人几乎都不会做饭，所以休息坐高铁来给她做饭吃

鲜虾粥的用料

鲜虾 4只 胡萝卜 半根
白胡椒粉 适量 香葱 适量
盐 适量 橄榄油 适量
西蓝花 三朵 生菜 少量
火腿 少量 玉米 50克
东北大米 150克

鲜虾粥的做法

鲜虾粥的做法图解1

步骤1

各种食材切小丁，鲜虾切段
鲜虾粥的做法图解2

步骤2

锅内放油把虾头和虾壳放入小火煎出虾油煎到油变深黄色，出香味把虾壳挑出来扔掉，留虾头。
鲜虾粥的做法图解3

步骤3

把胡萝卜丁，火腿丁放虾油里煸炒一下加水把大米，玉米里放到锅内，我用陶土锅煲的开大火烧开后转中小火煮，要不时的搅动，会粘锅
鲜虾粥的做法图解4

步骤4

等米煮稠后放入先虾和西蓝花，开锅前放生菜和盐适当调味。
鲜虾粥的做法图解5

步骤5

出锅啦，闺蜜吃了两大碗，说自己太幸福啦。

鲜虾粥的烹饪技巧

其实还可以放一些口蘑片，营养会更丰富，粥也会更鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-26

©本菜谱的做法由 轩一澜 编写，未经授权不得转载

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