美味疙瘩汤

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美味疙瘩汤的用料

西红柿 两个 鸡蛋 一个
面粉 110克 清水 40克
盐 一小勺 葱末 少许
香油 少许 油菜 适量
耗油 一勺 生抽 三勺

美味疙瘩汤的做法

美味疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿洗净，倒入开水烫两分钟，待皮炸裂剥下西红柿皮
美味疙瘩汤的做法图解2

步骤2

油菜洗净备用
美味疙瘩汤的做法图解3

步骤3

西红柿剥下皮切小块备用
美味疙瘩汤的做法图解4

步骤4

少许葱花
美味疙瘩汤的做法图解5

步骤5

加入少量水，顺时针搅拌
美味疙瘩汤的做法图解6

步骤6

如图的颗粒装
美味疙瘩汤的做法图解7

步骤7

热锅加少许油煸炒葱花出香味
美味疙瘩汤的做法图解8

步骤8

加入西红柿，耗油，生抽翻炒
美味疙瘩汤的做法图解9

步骤9

翻炒出汁水加入一升水，可以是开水
美味疙瘩汤的做法图解10

步骤10

待水开后加入面疙瘩，盖锅煮三分钟，加入适量盐
美味疙瘩汤的做法图解11

步骤11

加入一个打散的鸡蛋液顺时针搅拌
美味疙瘩汤的做法图解12

步骤12

最后加入油菜，关火后加几滴香油
美味疙瘩汤的做法图解13

步骤13

色香味俱全的疙瘩汤出锅

美味疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-26

©本菜谱的做法由 WANG06 编写，未经授权不得转载

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