椰香南瓜糯米饼

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“秋天到，南瓜俏”，眼下正是吃南瓜的好时节。对糯糯的小点心没有抵抗力，于是用南瓜加上糯米粉做了一点南瓜糯米饼当早餐，蒸比炸更健康，再裹上椰蓉，一口咬下去满口留香。

椰香南瓜糯米饼的用料

南瓜 200克 糯米粉 160克
糖粉 15克 椰蓉 适量

椰香南瓜糯米饼的做法

#秋天怎么吃#椰香南瓜糯米饼的做法图解1

步骤1

将南瓜去皮切块，放入早餐机里的蒸锅里，蒸到南瓜变软。
#秋天怎么吃#椰香南瓜糯米饼的做法图解2

步骤2

将蒸过的南瓜沥干水份，南瓜水放一边备用，将南瓜、糯米粉、糖粉放入面包机中，启动10分钟揉面程序。根据糯米粉的吸水程度，适当增加南瓜水或者糯米粉，揉成软硬适中的面团。南瓜本身有甜度，如果有糖尿病，可以不加糖粉。
#秋天怎么吃#椰香南瓜糯米饼的做法图解3

步骤3

揉好的面团分成20克一个的小球。
#秋天怎么吃#椰香南瓜糯米饼的做法图解4

步骤4

放入蒸锅中，水开后蒸10分钟。
#秋天怎么吃#椰香南瓜糯米饼的做法图解5

步骤5

粘一圈椰蓉。
#秋天怎么吃#椰香南瓜糯米饼的做法图解6

步骤6

这样的南瓜饼做起简单，也很有食欲。
#秋天怎么吃#椰香南瓜糯米饼的做法图解7

步骤7

这样的南瓜饼做起简单，也很有食欲。

椰香南瓜糯米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-27

©本菜谱的做法由 童尐果 编写，未经授权不得转载

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