蜜豆雪媚娘

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墨斗小鱼鱼
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彩色的雪媚娘皮包裹香甜的奶油和蜜豆，一口下去，甜蜜到心里！

蜜豆雪媚娘的用料

雪媚娘预拌粉 150克 开水 130克
抹茶粉 适量 甜菜根粉 适量
安佳淡奶油 250毫升 白砂糖 25克

蜜豆雪媚娘的做法

蜜豆雪媚娘的做法图解1

步骤1

雪媚娘预拌粉加入开水混合后揉成光滑的面团
蜜豆雪媚娘的做法图解2

步骤2

面团等分3份。一份加适量甜菜根粉揉匀，揉匀后可以上锅蒸10分钟也可以微波2分钟
蜜豆雪媚娘的做法图解3

步骤3

另一块面团加入适量抹茶粉揉匀
蜜豆雪媚娘的做法图解4

步骤4

揉好的面团
蜜豆雪媚娘的做法图解5

步骤5

取一小块抹茶面团按压在龟背竹叶模具里冷冻20分钟
蜜豆雪媚娘的做法图解6

步骤6

取50克白色雪媚娘面团擀成大圆片，放入小碗中铺好
蜜豆雪媚娘的做法图解7

步骤7

淡奶油➕糖打发
蜜豆雪媚娘的做法图解8

步骤8

打到9分发
蜜豆雪媚娘的做法图解9

步骤9

取适量淡奶油放入雪媚娘皮
蜜豆雪媚娘的做法图解10

步骤10

加入蜜豆
蜜豆雪媚娘的做法图解11

步骤11

再盖一层淡奶油
蜜豆雪媚娘的做法图解12

步骤12

上提面皮包裹收口
蜜豆雪媚娘的做法图解13

步骤13

取出龟背竹叶片覆盖表皮
蜜豆雪媚娘的做法图解14

步骤14

剩下两个分别包好
蜜豆雪媚娘的做法图解15

步骤15

做好后最好密封冷藏保存，当然，现做现吃最好

蜜豆雪媚娘的烹饪技巧

用安佳淡奶油让雪媚娘口味更赞！ 松下蒸烤箱，蒸烤结合，蒸出原鲜，烤出本色，采用直喷式蒸气加热器，高温蒸汽，瞬间喷出，渗透至食物内部并锁住营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-28

©本菜谱的做法由 墨斗小鱼鱼 编写，未经授权不得转载

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