大米吃腻了这么做，宝宝一次能吃5块呢！12+奶香大米发糕

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今天用牛奶大米面粉做了一款发糕，不加一滴水，宝宝连着吃了5块还要！有时候宝宝吃腻了或者不接受某种辅食可以尝试改变辅食做法哦！

奶香大米发糕的用料

大米 100克 普通面粉 160克
牛奶或配方奶 120克 酵母 2g
糖 10克 葡萄干 适量

奶香大米发糕的做法

大米吃腻了这么做，宝宝一次能吃5块呢！12+奶香大米发糕的做法图解1

步骤1

准备食材
大米吃腻了这么做，宝宝一次能吃5块呢！12+奶香大米发糕的做法图解2

步骤2

大米提前浸泡3小时
大米吃腻了这么做，宝宝一次能吃5块呢！12+奶香大米发糕的做法图解3

步骤3

大米加牛奶放搅拌机搅打成泥糊
大米吃腻了这么做，宝宝一次能吃5块呢！12+奶香大米发糕的做法图解4

步骤4

搅打好的米浆＋酵母＋糖＋面粉
大米吃腻了这么做，宝宝一次能吃5块呢！12+奶香大米发糕的做法图解5

步骤5

揉成一个光滑的面团
大米吃腻了这么做，宝宝一次能吃5块呢！12+奶香大米发糕的做法图解6

步骤6

放温暖处发酵至面团2倍大蜂窝状即可
大米吃腻了这么做，宝宝一次能吃5块呢！12+奶香大米发糕的做法图解7

步骤7

发酵好的面团取出揉几下排气然后擀成面片切块铺上葡萄干
大米吃腻了这么做，宝宝一次能吃5块呢！12+奶香大米发糕的做法图解8

步骤8

或者做成自己喜欢的款
大米吃腻了这么做，宝宝一次能吃5块呢！12+奶香大米发糕的做法图解9

步骤9

二次醒发20分钟
大米吃腻了这么做，宝宝一次能吃5块呢！12+奶香大米发糕的做法图解10

步骤10

上蒸锅蒸12分钟焖3分钟取出即可

奶香大米发糕的烹饪技巧

12＋宝宝辅食奶香大米发糕 米浆需要多打一会，需要比较细腻 关于发酵的话气温不高可以借助烤箱热水或者面包机等哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-28

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食食谱 编写，未经授权不得转载

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