奥利奥咸奶油蛋糕

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还在为吃腻了甜奶油发愁吗？这款咸奶油太好吃了，搭配安佳淡奶油简直完美，正好祖国生日做个蛋糕庆祝下，正好解解馋

奥利奥咸奶油蛋糕的用料

六寸戚风蛋糕 1个 安佳淡奶油 250ml
白砂糖 15克 盐 1克
奥利奥碎 80克

奥利奥咸奶油蛋糕的做法

奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

提前烤好蛋糕，为什么要提前呢，因为我们要等蛋糕彻底凉透才可以加奶油
奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

凉透后的戚风蛋糕脱模均匀的分成薄厚一致的三片
奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

250ml安佳淡奶油倒进打蛋盆，加15克盐，1克盐，用打蛋器开始打发
奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

就这六分发的时候这个状态是打蛋器划过有纹路，奶油也可以轻微流动
奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

加奥利奥碎40克，配方表里是80 克，先放40克进奶油里
奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

用打蛋器一档把奥利奥碎搅打完全混合，这里是我们为什么不把奶油打到全发了，因为饼干碎干会吸奶油的水分
奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

铺好一片蛋糕片
奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

抹一层奶油，在放一层蛋糕片，在一层奶油一层蛋糕片
奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

最后顶部放好奶油
奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

把剩下的40克饼干碎撒到顶部装饰
奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解11

步骤11

最好放冰箱冷藏下好吃
奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解12

步骤12

自己干掉一半啊，我吃着真的比甜奶油好吃，这个也要看个人口味啊，不过建议试下看看合不合自己口味

奥利奥咸奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-01

©本菜谱的做法由 爱有味道 创意料理组 编写，未经授权不得转载

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