奶香南瓜派

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俗话说“秋天到、南瓜俏”,随着秋风刮起,南瓜也逐渐成熟,到了收获的季节。南瓜吃法很多,可以炒,煲汤、熬粥,也可以直接蒸熟着吃。 甜甜的南瓜营养丰富,今天用它来制作奶香南瓜派,做法简单,为祖国庆生,亲手制作一份奶香南瓜派,亲爱的祖国生日快乐。 没有新中国就没有现在美好的生活, 感恩生在这个美好的时代, 祝愿祖国生日快乐, 繁荣富强。 此生无悔入华夏,来世还做种花家! 人生若有归期,归来是你,归去也是你。

奶香南瓜派的用料

派皮: 安佳黄油 40g
细砂糖 20g 纯牛奶 25g
低筋面粉 100g 派馅:
安佳淡奶油 35g 细砂糖 30g
鸡蛋 1个 南瓜泥 180g
安佳再制干酪 1片 奶粉(撒表面) 少许

奶香南瓜派的做法

奶香南瓜派的做法图解1

步骤1

准备食材,南瓜去皮,隔水蒸熟。
奶香南瓜派的做法图解2

步骤2

首先制作派皮,将小麦粉用学厨细筛工具过筛。
奶香南瓜派的做法图解3

步骤3

再加入室温软化的黄油,细砂糖。
奶香南瓜派的做法图解4

步骤4

戴上食品手套,搓成沙子状,再加入牛奶,搅拌均匀至无干粉。
奶香南瓜派的做法图解5

步骤5

再揉成面团,装食品袋中,放入冰箱冷藏20分钟。
奶香南瓜派的做法图解6

步骤6

将淡奶油,细砂糖,蒸熟的南瓜,鸡蛋放入料理机中,打成泥状即可,放旁边备用。
奶香南瓜派的做法图解7

步骤7

取出冷藏好的面团,擀圆饼,放入派皮中,将边缘多余的派皮去掉,再用叉子叉出不规则的洞洞。
奶香南瓜派的做法图解8

步骤8

把多余的派皮捏成个70的数字,放入模具中。
奶香南瓜派的做法图解9

步骤9

松下蒸烤箱180度预热,再放入派皮,烤10分钟。(派皮上加一张油纸,再装上绿豆,其它豆类也可以,这样避免派皮经过高温烘烤后,中间突起)
奶香南瓜派的做法图解10

步骤10

取出烤好的派皮,将豆子与油纸拿掉,倒入做好的派馅,八分满即可,这个量七寸的模具正好。
奶香南瓜派的做法图解11

步骤11

模具再次入蒸烤箱,特别喜欢这台蒸烤箱,一机八用,8项合一,蒸烤随心所欲,没有温差,出炉的成品颜色特别喜欢,烤出本色,大爱。
奶香南瓜派的做法图解12

步骤12

上下管170度烤20-25分钟。(时间及温度仅供参考)
奶香南瓜派的做法图解13

步骤13

大约烤了15分钟时,把做好的70数字放在烤盘上,烤10分钟左右就可以。
奶香南瓜派的做法图解14

步骤14

戴上隔热手套取出模具,趁热脱模,把70的数字摆在右上角,干奶酪用模具压出五角星,摆放在左上角,再筛上奶粉,就可以啦~
奶香南瓜派的做法图解15

步骤15

祝愿祖国生日快乐, 繁荣富强。
奶香南瓜派的做法图解16

步骤16

感恩我们生活在这个美好的时代。
奶香南瓜派的做法图解17

步骤17

奶香南瓜派,营养丰富,制作简单,喜欢的做起来。
奶香南瓜派的做法图解18

步骤18

为祖国庆生,亲手制作一份奶香南瓜派,亲爱的祖国生日快乐,我爱你中国。

奶香南瓜派的烹饪技巧

我这个量用七寸的模具正好,烤箱温度及时间仅供参考,具体请根据自家烤箱性能另定。 我特别满意我这次烤的南瓜派,觉得特别松软又细腻,口感特别好~除了因为我优秀的配方(哈哈哈哈),还因为这一次我有黑科技好帮手的神辅助!就是我下面要安利的这款超级优秀的松下蒸烤一体机! 南瓜派松软的秘方就是这款松下NU-JA180W蒸烤一体机采用蒸汽烤制,这个技术让食材在锁住水分的同时健康无微波,做到了好吃又健康的完美结合!所以特别适合家庭烘焙,更厉害的是,这款烤箱煎炸烹蒸炖消毒加热自体清洁,“一机八用”样样精通~此外这个烤箱还内置了智能系统,设置了”one”智能建,能够记忆前期操作,家里的老人也可以轻松操作~总而言之!简直是性价比之王!想入烤箱的小伙伴一定不可以错过这一款!!链接在这里:https://item.jd.com/100004303037.html
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-01

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