蔓越莓饼干

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烘焙新手第一课,好吃又易上手

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115克 鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)
黄油 75克 糖粉 60克
蔓越莓干 35克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

搅拌
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入15ml蛋液 大概半个鸡蛋
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓干 低筋面粉
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

整形成长方形条 冰箱冷冻1h
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

切成0.7mm左右厚 放入预热好的烤箱 165度20分钟左右 颜色微黄即可 香喷喷的蔓越莓饼干就烤好啦

蔓越莓饼干的烹饪技巧

不同烤箱时间可能不同,可通过颜色观察决定烤制时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-05

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