一人食 香煎黄花鱼

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并不是很会做鱼，但耐不住嘴馋啊

香煎黄花鱼的用料

小黄花鱼 5条 姜 4克
料酒 1勺 盐 少许
生抽 1勺 鸡蛋 1个
食用油 适量

香煎黄花鱼的做法

一人食 香煎黄花鱼的做法图解1

步骤1

解冻的黄花鱼
一人食 香煎黄花鱼的做法图解2

步骤2

去除内脏和腮部
一人食 香煎黄花鱼的做法图解3

步骤3

加姜丝和盐
一人食 香煎黄花鱼的做法图解4

步骤4

料酒去腥
一人食 香煎黄花鱼的做法图解5

步骤5

加生抽腌制半小时
一人食 香煎黄花鱼的做法图解6

步骤6

翻面再撒一点盐，腌制一小时左右
一人食 香煎黄花鱼的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散
一人食 香煎黄花鱼的做法图解8

步骤8

将鱼裹满蛋液
一人食 香煎黄花鱼的做法图解9

步骤9

锅中倒油，依次将鱼放入锅中，小火满煎
一人食 香煎黄花鱼的做法图解10

步骤10

一面煎好后，翻面 煎至两面金黄色即可
一人食 香煎黄花鱼的做法图解11

步骤11

嫩嫩的鱼肉

香煎黄花鱼的烹饪技巧

腌制的时候，还可以放一点胡椒粉 盐的用量也就是3克，口味重的可以调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-05

©本菜谱的做法由 书拉密女& 编写，未经授权不得转载

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