滋补羊肉萝卜汤

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贴秋膘的季节，体质差点的孩子，趁着秋季把身体养起来啦。这款汤全家老少皆宜，不错都是佳品哦，做起来吧！

羊肉萝卜汤的用料

白萝卜 适量 乳羊肉 500g
葱花 适量 当归 1-2片
大红枣 5颗 枸杞 一小把
生姜 5片 料酒 一勺

羊肉萝卜汤的做法

滋补羊肉萝卜汤的做法图解1

步骤1

锅内加水放入切好的羊肉和料酒烧开，焯水，滤出用清水冲洗干净备用。
滋补羊肉萝卜汤的做法图解2

步骤2

砂锅内加水，一次加够，放入红枣，生姜，当归
滋补羊肉萝卜汤的做法图解3

步骤3

后加入焯好的羊肉，大火烧开后小火慢炖30至40分钟
滋补羊肉萝卜汤的做法图解4

步骤4

再炖竹二十分钟时，把白萝卜削皮切滚刀块放入同时炖煮
滋补羊肉萝卜汤的做法图解5

步骤5

出锅前加入枸杞，出锅后加入葱花，盐调味即可。

羊肉萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-06

©本菜谱的做法由 悦食小厨 编写，未经授权不得转载

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