下饭小炒牛肉

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格格琳
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小炒牛肉的用料

牛肉 200克 姜葱蒜末 适量
生抽 适量 料酒 适量
油 适量 盐 少许
鸡粉 少许 小米椒 5根
香芹 1颗 香菜 一把
淀粉 适量

小炒牛肉的做法

下饭小炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切小小薄片，加生姜，油，料酒，生抽，蚝油，拌匀腌制，都少放哈，别一会太咸了，口味重的就随意！
下饭小炒牛肉的做法图解2

步骤2

切剁椒，小米椒，生姜，大蒜，小芹菜，香菜备用
下饭小炒牛肉的做法图解3

步骤3

开始炒之前，加淀粉，拌下牛肉，
下饭小炒牛肉的做法图解4

步骤4

生姜蒜小米椒剁椒爆香，
下饭小炒牛肉的做法图解5

步骤5

下芹菜炒软，
下饭小炒牛肉的做法图解6

步骤6

再下牛肉翻炒，加点生抽蚝油鸡粉，牛肉炒熟变色，加香菜翻炒出锅！
下饭小炒牛肉的做法图解7

步骤7

太下饭了！

小炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-08

©本菜谱的做法由 格格琳 编写，未经授权不得转载

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