姜葱鱼骨汤

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姜葱鱼骨汤的用料

海鱼 1条 乌鸡 1/4只
姜 2片 葱 2条
红枣 4片 鱼露 1勺
盐 适量

姜葱鱼骨汤的做法

姜葱鱼骨汤的做法图解1

步骤1

鱼洗净,切出鱼腩,鱼身的肉,鱼头,鱼骨;乌鸡洗净焯水
姜葱鱼骨汤的做法图解2

步骤2

一边灶上煮上乌鸡汤,汤内放乌鸡、红枣丶姜片、葱结;一边灶上下油锅将鱼头,鱼骨煎至两边金黄
姜葱鱼骨汤的做法图解3

步骤3

煎好的鱼骨鱼头放入在煮的乌鸡汤肉,大火滚煮20分钟,调入鱼露和盐即可。

姜葱鱼骨汤的烹饪技巧


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创建时间:2019-10-08

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