蛋白椰丝球

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烘焙总会有多余的蛋白,不能浪费了。这是君之的方子忘记加低粉了,没想到超级好吃。美味往往是阴差阳错的结果。

蛋白椰丝球的用料

椰丝 80g 低粉 20克
奶粉 20g 白砂糖 35g
蛋白 2个 裹面椰丝 10克

蛋白椰丝球的做法

蛋白椰丝球的做法图解1

步骤1

混合粉类。
蛋白椰丝球的做法图解2

步骤2

蛋清打散不要打发。
蛋白椰丝球的做法图解3

步骤3

拌匀
蛋白椰丝球的做法图解4

步骤4

搓圆大约30个。
蛋白椰丝球的做法图解5

步骤5

表面裹一层椰丝。
蛋白椰丝球的做法图解6

步骤6

烤箱预热上下火140度烤25分钟。
蛋白椰丝球的做法图解7

步骤7

享用吧。

蛋白椰丝球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-09

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