腐乳蒸鸡

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桃花抹香
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腐乳蒸鸡的用料

鸡肉 适量 腐乳 1块
生抽 1勺 料酒 1勺
麻油 1勺 胡椒粉 少许
糖 一点 姜 2片
蒜 5瓣 干辣椒 2个

腐乳蒸鸡的做法

腐乳蒸鸡的做法图解1

步骤1

腐乳一块放入碗中
腐乳蒸鸡的做法图解2

步骤2

加入生抽，料酒，麻油，胡椒粉和糖
腐乳蒸鸡的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
腐乳蒸鸡的做法图解4

步骤4

姜，蒜，干辣椒全部切碎
腐乳蒸鸡的做法图解5

步骤5

鸡肉剁小块，洗干净
腐乳蒸鸡的做法图解6

步骤6

放入盆中，加入姜，蒜，干辣椒粒
腐乳蒸鸡的做法图解7

步骤7

再把调好的腐乳汁淋入
腐乳蒸鸡的做法图解8

步骤8

带上一次性手套，用手抓均匀，腌制15分钟
腐乳蒸鸡的做法图解9

步骤9

15分钟后把腌制好的鸡肉放入到烤碗里，把烤碗放入蒸盘中
腐乳蒸鸡的做法图解10

步骤10

蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸30分钟
腐乳蒸鸡的做法图解11

步骤11

成品图

腐乳蒸鸡的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-09

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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