有心的藕夹(香煎藕夹)

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太欢乐
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莲藕一身宝，秋藕最养人！深秋，最时令的藕也正在悄悄收获，挖藕人用自己的辛劳为人们带来餐桌上的屡屡藕香！淡雅脆口的藕片间，满溢着肉脂的芬芳，推荐这道时令家常美食哦

香煎藕夹的用料

莲藕 2节 猪肉糜 250克
香菜 1根 鸡蛋 1个
生粉 50克 葱 1根
白芝麻 3克 黑胡椒 3克
盐 适量 油 40毫升

香煎藕夹的做法

有心的藕夹(香煎藕夹)的做法图解1

步骤1

食材准备
有心的藕夹(香煎藕夹)的做法图解2

步骤2

莲藕去皮，切片
有心的藕夹(香煎藕夹)的做法图解3

步骤3

生姜切末，香葱切碎
有心的藕夹(香煎藕夹)的做法图解4

步骤4

生姜末、香葱末倒入猪肉碎中，再打入鸡蛋
有心的藕夹(香煎藕夹)的做法图解5

步骤5

最后加入盐、胡椒粉，充分搅拌均匀
有心的藕夹(香煎藕夹)的做法图解6

步骤6

两千藕之间夹上肉馅儿
有心的藕夹(香煎藕夹)的做法图解7

步骤7

在夹好肉馅儿的藕夹上抹上生粉
有心的藕夹(香煎藕夹)的做法图解8

步骤8

灶具开中火，藕夹热油下锅，两面煎炸至金黄
有心的藕夹(香煎藕夹)的做法图解9

步骤9

撒上胡椒、盐，即可食用！

香煎藕夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-09

©本菜谱的做法由 太欢乐 编写，未经授权不得转载

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