排骨炖玉米胡萝卜藕

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好长时间没喝排骨汤了 今天买了2斤猪静排 煲一锅汤喝喝 配上藕胡萝卜玉米 小火炖了2个小时 清凉的汤汁 软糯的藕段 甜甜的玉米 老公头一次发表意见说 好吃 不容易呀 这个汤不要放太多的调料 只需放料酒胡椒粉炖肉料盐 就完全可以了 喝的就是原汁原味 春天到了 多吃点骨头 补补钙吧

排骨炖玉米胡萝卜藕的用料

用料:排骨 2斤 红萝卜 1根
玉米 一根根 小块
一节 胡椒粉 1勺
小葱 2根 炖肉料 适量
适量

排骨炖玉米胡萝卜藕的做法

排骨炖玉米胡萝卜藕的做法图解1

步骤1

排骨焯水 放1勺料酒 几粒花椒 冷水下锅一定要 煮出血沫 捞出
排骨炖玉米胡萝卜藕的做法图解2

步骤2

砂锅烧水 水开下排骨 放一段大葱 4片姜 一包炖肉料 2勺料酒 烧开最小火煮一个小时 水一定要一次性加够 不能半道加水 味就淡了
排骨炖玉米胡萝卜藕的做法图解3

步骤3

把藕胡萝卜玉米切段
排骨炖玉米胡萝卜藕的做法图解4

步骤4

放入砂锅 放盐 继续最小火炖一个小时
排骨炖玉米胡萝卜藕的做法图解5

步骤5

满屋飘香 垂涎欲滴 色泽诱人 营养丰富
排骨炖玉米胡萝卜藕的做法图解6

步骤6

汤汁清澈 味道鲜美
排骨炖玉米胡萝卜藕的做法图解7

步骤7

赶紧尝尝 一秃噜 骨肉分离 太香了 原汁原味 鲜美
排骨炖玉米胡萝卜藕的做法图解8

步骤8

完美的晚餐开始了

排骨炖玉米胡萝卜藕的烹饪技巧

汤一定要炖够时间 水一定要一次加够 用最小火 味道才够浓郁 千万别放酱油 感觉像喝酱油一样 耗油也不用放 根本用不着
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-15

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