金针菇蒸蛋

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雪榕菇
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家中有小朋友的，炖蛋是常见的辅食。1岁半以上的宝宝，可以在蛋液里面加点其他的蔬菜增加全面的营养哦，金针菇就是非常赞的食材，选择高品质的金针菇，不塞牙哦！

金针菇蒸蛋的用料

雪榕金针菇 150g 鸡蛋 2个
芝麻香油 2滴 生抽 1小勺

金针菇蒸蛋的做法

金针菇蒸蛋的做法图解1

步骤1

选取雪榕金针菇，清洗，切根，切碎，沥水，备用。
金针菇蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋、金针菇碎。 一个孩子一个鸡蛋够了，全家的话，可以三个蛋左右。
金针菇蒸蛋的做法图解3

步骤3

蛋液搅拌均匀后，放入适量金针菇碎，一起搅拌。 低月龄孩子不需要放盐。 隔水蒸8分钟左右。
金针菇蒸蛋的做法图解4

步骤4

取出蒸好的炖蛋，淋上两滴芝麻香油，或者一两滴生抽。 撒上葱花即可。

金针菇蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-10

©本菜谱的做法由 雪榕菇 编写，未经授权不得转载

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