金针菇蒸蛋

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我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病，很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外，饮食也可以促进身体免疫力的提高，这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力，因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。 常吃金针菇营养好处多，金针菇的四大好处，金针菇非常美味营养，味道非常不错，喜欢的朋友们可不要错过了，常吃金针菇好处多。 由于金针菇的粗纤维比较多，对于孩子来说，吃起来可能不太方便，于是，今天我将金针菇剁碎加到鸡蛋羹里，这样孩子也很方便吃了，还给鸡蛋羹另添了一份风味，非常赞的一道家常菜。

金针菇蒸蛋的用料

鸡蛋 两个 金针菇 100克
油 少许 盐 少许
香菜 一颗

金针菇蒸蛋的做法

#柏翠辅食节-健康食疗#金针菇蒸蛋的做法图解1

步骤1

所有的食材准备好
#柏翠辅食节-健康食疗#金针菇蒸蛋的做法图解2

步骤2

金针菇切碎
#柏翠辅食节-健康食疗#金针菇蒸蛋的做法图解3

步骤3

烧开一锅水，放入几滴油，将金针菇倒进去汆烫
#柏翠辅食节-健康食疗#金针菇蒸蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋液打散，加入盐，加入一倍的水，将汆烫好的金针菇碎沥干水倒入鸡蛋液中，拌匀
#柏翠辅食节-健康食疗#金针菇蒸蛋的做法图解5

步骤5

砂锅里面装半锅水，将蒸锅放在砂锅上
#柏翠辅食节-健康食疗#金针菇蒸蛋的做法图解6

步骤6

大火蒸十分钟，撒入香菜即可
#柏翠辅食节-健康食疗#金针菇蒸蛋的做法图解7

步骤7

香喷喷的鸡蛋羹出锅啦

金针菇蒸蛋的烹饪技巧

给小朋友做鸡蛋羹，水稍微多放点，水和鸡蛋液呈1:1的比列，水放少了鸡蛋羹太硬，影响口感哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-04

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分类： 无水印 香 蒸 快手菜 蒸锅

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